飲食店で提供が禁止されて久しい生レバー、生のまま殺菌する方法が見つかり、「生レバー解禁」に向けた道筋が見えそうだ。 http://www.sankei.com/life/news/151205/lif1512050008-n1.html …但し問題もある。その手段とは「放射線照射」。しかも7キログレイ…
※教科書国定化への抗議行動の一幕。 韓国で大きな騒動になっていた「教科書国定化」問題、BBCが記事にしていた。東アジアの所謂「歴史認識問題」とは無縁の英国の視点からの記事、と言う意味では興味深いのではないだろうか? http://headlines.yahoo.co.jp/…
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