2013-04-02 VS.黒鰈 本日の記事 #ブログバトン 黒鰈を、見つけて買ってみたんだ。 …子持ちだった。 見事な卵巣だったので潰さないように、気にし過ぎてアラに身残りが… まぁ、失敗ですな。 アラを捨てるには、惜しいのでこれで一品。 《かれいぴらふ》でも作ってみるか(笑) 注:この《かれいぴらふ》は、これから筆者が、思い付きで、作るものです。まともな料理と、判断した場合のみ、アップします。 ご了承お願いします。